Entre gourmets

Pain au safran

Pain aux cèpes

Tartines au saumon mariné

Petits feuilletés à l’avocat pimenté, crevettes et coriandre fraîche

Feuilletés de saumon en forme de poisson

Petits chaussons à la confiture d’oignons rouges et aux foies de volaille

Petites bouchées à la reine au ris de veau et morilles

Verrines de homard aux lentilles, tuiles au pavot

Soufflé au saumon et safran

Soufflé au homard et au crabe

Velouté de carottes et langoustines à l’indienne

Soupe de poissons rapide au safran

Salade de pétoncles

Salade de pommes de terre et magret de canard fumé

Cake aux cèpes et comté

Tian de légumes

Crépinettes de petits pois, haricots verts et oignons de printemps

Saint-Jacques en écailles de crêpes au sarrasin

Corolles croustillantes au crabe

Croustillants de blé noir aux Saint Jacques

Galette Pékinoise

Crêpes au curry et mignon de veau aigre doux

Galettes façon soba et tagliatelles de légumes racines

Pizza aux endives et au magret de canard fumé