Vous cherchez des idées de recettes gastronomiques faciles à réaliser ? Vous souhaitez surprendre vos invités avec des préparations culinaires savoureuses ? Francine a pensé à vous en créant une rubrique spécialement dédiée aux gourmets.
Il y a des jours ou des occasions particulières qui nous donnent envie de mettre les petits plats dans les grands. C’est en pensant à tous ces moments que nous avons créé cette sélection. Avec nos délicieuses recettes gastronomiques, vous allez pouvoir épater vos convives, célébrer un grand événement ou simplement vous faire plaisir autour d’une préparation fine et savoureuse. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
Vous ne savez pas quelle spécialité culinaire choisir parmi nos recettes ? Laissez-vous avant tout guider par vos préférences gustatives. Notre sélection fera autant le bonheur des amateurs de gastronomie française traditionnelle que des personnes souhaitent expérimenter des recettes gastronomiques plus originales, voire insolites.
Des légumes en Wellington au clafouti endives et parmesan, en passant par notre sauté veaux, olives et combava ou nos profiteroles chocolat framboise, les gourmets trouveront assurément leur bonheur. De quoi pouvoir régaler les papilles de tous vos invités, quelle que soit l’occasion.
Toutes nos recettes gastronomiques sont faciles à faire. Mieux encore : elles ne nécessitent pas l’utilisation de matériel professionnel ! Vous pouvez donc les réaliser chez vous en toute simplicité. Pour vous faciliter la tâche, nous vous présentons les étapes de préparation de chaque recette, et vous délivrons de précieux conseils de cuisine qui vous permettront d’aborder les choses encore plus sereinement.
Retrouvez sur Francine de nombreuses autres recettes gourmandes à partager en famille ou entre amis.
Beignets de crevettes à la sauce aigre douce
Sauté de queue de lotte
Raie crémeuse à la grenobloise
Pavés de bar au jus de moules
Terrine de lotte aux asperges vertes et aux agrumes
Pavés de bar en croûte d’herbes
Cassolette de poisson au safran
Dés de lotte poêlés et lanières de légumes
Vol au vent aux fruits rouges
Friands aux fruits rouges et au mascarpone
Bouchées à la reine poire, bleu et noisettes
Charlotte d’aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan
Bûche légère aux fruits de la passion
Mini-Châtaignier glacé
Bûche à la crème de marrons
Gâteau aux marrons glacés
Délicieux éclairs au saumon fumé
Ravioles de foie gras à la ricotta et aux cèpes
Terrine de foie gras lutée
Soufflé au homard
Crème de noix de Saint Jacques en croûte
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr