Vous aimez les galettes à la farine de sarrasin ? Laissez-vous surprendre par les délicieuses saveurs de nos crêpes sucrées salées ! Simples à réaliser, ces crêpes originales créeront la surprise parmi vos invités en toute occasion.
Tous les amateurs de galettes connaissent déjà sur le bout des doigts les recettes traditionnelles de crêpes salées comme la galette jambon fromage ou la galette à la saucisse, grand classique de la gastronomie bretonne. Mais il existe aujourd’hui de nombreuses autres recettes tout aussi délicieuses. Parmi elles, on retrouve bien sûr nos crêpes sucrées salées. Vous n’êtes pas totalement convaincu ? Laissez-vous tenter par nos recettes ! Vous verrez, c’est un véritable délice !
La plupart de nos galettes sucrées salées sont réalisées avec une pâte à la farine de blé noir ; communément appelée farine de sarrasin. Retrouvez en ligne toutes les étapes de préparation de notre pâte à crêpe au sarrasin, très facile à faire à l’aide de la farine Francine 100 % blé noir. Notre farine peut bien sûr aussi être utilisée pour la réalisation de nombreuses autres recettes : muffins, cookies, cakes, pâtisseries, pains…
Nos recettes sucrées salées peuvent être préparées en toute occasion. Crêpe party, repas en famille, anniversaire, dîner en amoureux, fête entre amis, Chandeleur… Faciles et rapides, les crêpes Francine sont vos alliées au quotidien pour vous régaler avec vos proches. Cliquez sur nos galettes pour découvrir les étapes de préparation de leur recette’ et obtenir plusieurs astuces de préparation. Francine vous propose également en ligne plusieurs recettes de crêpes salées et crêpes sucrées.
Oeufs en cocotte à la truffe et au foie gras
Escalopes de foie gras poêlées aux raisins
Flan de poisson et coquilles Saint Jacques surmonté de corail
Petites tartes de chutney de poires et foie gras
Mini tartes Tatin aux poivrons
Mini-quiches tomates, basilic et olives noires
Mini quiches aux carottes et courgettes râpées
Mini-quiches à la crème de roquefort et à la coppa
Gougères au gruyère et à la noix de muscade
Sablés comté, chorizo et olives
Nachos au maïs et à la tomate
Bruschetta tomates, bresaola, coeurs d’artichauts
Sablés parmesan romarin
Empanadas au poulet, olives, tomates
Soufflé au Grand Marnier
Soufflé à la vanille
Crème glacée au pain d’épices
Flan à la noix de coco (Antilles)
Crème légère aux fraises
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr