Recettes
Pains et brioches

Quel pain maison réaliser ?

Le pain est un aliment incontournable de la gastronomie française. Aujourd’hui, si la baguette est toujours un produit phare de boulangerie, les pains spéciaux aux épices, aux fruits secs ou aux aromates sont également très appréciés au moment du repas ou du goûter. Avec Francine, le spécialiste français des farines et préparations, vous pouvez réaliser facilement des pains maison de tous types.

À faire avec ou sans machine à pain, nos recettes sont idéales pour varier les plaisirs, découvrir de nouvelles associations de saveurs et redécouvrir les grands classiques de la boulangerie française. Retrouvez également sur notre sélection des recettes faciles de fougasses, pains sucrés et viennoiseries.

Quelle recette de brioche faire à la maison ?

Avec sa texture moelleuse et ses saveurs légèrement parfumées, la brioche est un produit de boulangerie qui fait toujours le bonheur des gourmands. Grâce au savoir-faire Francine, vous pouvez enfin réaliser chez vous vos recettes de brioches préférées.

Brioche au yaourt légère et rapide, brioche mousseline moelleuse, tresse briochée à la marmelade, brioche butchy, brioche à la cannelle, brioche dorée en couronne, brioche dorée…Trouvez des idées de recettes capables de satisfaire tous vos envies gourmandes !

Les farines et préparations Francine vont vous vous aider à réaliser plus facilement les pains maison et les brioches de votre choix. Retrouvez d’ailleurs en ligne les propriétés avantages de tous nos produits de cuisine, ainsi que de très nombreuses autres recettes à faire en famille ou entre amis.