Recette
Gâteau trompe l’œil d’Halloween

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
01h00

Préparation
30 min

Cuisson
30 min

Pour un moment entre gourmets

Les ingrédients

450 g de potiron épluché 160 g de farine à gâteaux Francine 75 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 1 c. à soupe d' eau 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel

La préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la citrouille en dés et placez-les dans un bol. Ajoutez une cuillère à soupe d’eau. Placez le bol au four à micro-ondes pendant 15 à 20 minutes.
Dans un deuxième bol, mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez ensuite le sel et le jus de citron.
Mixer la citrouille à l’aide d’un robot mixeur puis ajoutez le beurre coupé en petits dés puis le mélange d’œuf et de sucre. Ajoutez la farine à gâteau Francine et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule en forme de citrouille. Enfournez 30 minutes à 180°C. Votre gâteau en forme de citrouille est prêt à être dégusté !

L'astuce Francine

Si vous n’avez pas de moule en forme de citrouille vous pouvez utiliser un moule en forme de rond et décorer votre gâteau à l’aide de pâte à sucre orange.

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