
Recette
Gâteau trompe l’œil d’Halloween
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
01h00
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Les ingrédients
450 g de citrouille épluchée 160 g de farine à gâteaux Francine 75 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 1 c. à soupe d' eau 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de selLa préparation de la recette
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Préchauffez le four à 180°C.
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Coupez la citrouille en dés et placez-les dans un bol. Ajoutez une cuillère à soupe d’eau. Placez le bol au four à micro-ondes pendant 15 à 20 minutes.
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Dans un deuxième bol, mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez ensuite le sel et le jus de citron.
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Mixer la citrouille à l’aide d’un robot mixeur puis ajoutez le beurre coupé en petits dés puis le mélange d’œuf et de sucre. Ajoutez la farine à gâteau Francine et mélangez le tout.
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Versez la préparation dans un moule en forme de citrouille. Enfournez 30 minutes à 180°C. Votre gâteau en forme de citrouille est prêt à être dégusté !
L'astuce Francine
Si vous n’avez pas de moule en forme de citrouille vous pouvez utiliser un moule en forme de rond et décorer votre gâteau à l’aide de pâte à sucre orange.
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