Recette
Pâte à crêpes 4, 3, 2, 1, Sautez
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
08 min
Préparation
05 min
Cuisson
03 min
Pour un moment en toute simplicitéLes ingrédients
4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine fluide Francine 1 pincée de sel
La préparation de la recette
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Versez un verre de lait puis ajoutez 3 œufs, 2 verres de farine fluide et une pincée de sel. Mélangez.
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Ajoutez le deuxième verre de lait et mélangez.
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Ajoutez le 3ème verre de lait, mélangez et terminez par le 4ème verre de lait.
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Mélangez bien et votre pâte à crêpes est prête ! Il n’y a plus qu’à faire sauter dans une poêle bien chaude.
L'astuce Francine
Variez les plaisirs en parfumant votre pate à souhait : fleur d’oranger, gousse de vanille, rhum…
Pour des crêpes en un clin d'œil, utilisez la préparation pour crêpes Francine.
Pour information : 4 verres de lait = 80 cL ; 2 verres de farine = 240 g ; retrouvez d'autres équivalences pour cuisiner sans balance : ici.
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1 commentaire
veronique DEVIN
25/02/2020