recette

Pizza féta et poivrons

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

30 min

cuisson

20 min

temps total

50 min

Préparation

-
6 personnes
+

1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine

15 cl d' eau

3 c. à soupe d' huile d’olive

100 g de sauce tomate

poivron rouge

poivron jaune

poivron vert

120 g de féta

3 c. à soupe d' olives noires

2 c. à soupe d' origan

sel

poivre

Étapes de la recette

Pour la pâte
J'allume le four à 240°C (Th.8).
Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude, pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface.

Pour la garniture :
Je coupe en dés les poivrons et la féta.
J'étale la sauce tomate sur la pizza à l'exception des bords, répartis les poivrons, les olives et la féta.
Je saupoudre d'origan et verse un filet d'huile d'olive.
Je sale et poivre.
J'enfourne 15 à 20 minutes en fonction de l'épaisseur de la garniture.

l'astucede francine

Si je dispose uniquement de poivrons verts, j’ajoute des ½ tomates cerises.