Recettes
Chandeleur et mardi-gras

Crêpe party : toutes nos idées de recettes pour la Chandeleur et Mardi gras

Quelles crêpes préparer pour la Chandeleur ?

Tous les 2 février, la Chandeleur est l’occasion rêvée pour manger de délicieuses crêpes. Mais s’agit-il de crêpes sucrées ou de crêpes salées ? Si aujourd’hui, il est plus courant de manger des crêpes sucrées le jour de la Chandeleur, il n’y a pas de règles ! Si cela vous dit, vous pouvez aussi préparer des galettes au sarrasin pour le repas, puis organiser une crêpe party au dessert, en sublimant vos crêpes avec les ingrédients de votre choix. Sur notre sélection, vous trouverez ainsi plusieurs recettes sucrées, mais aussi des recettes salées.

Quelle pâtisserie manger pour Mardi gras ?

Lors de la fête de Mardi gras et du carnaval, la tradition veut que l’on consomme des bugnes, des beignets et/ou des gaufres (selon les régions). Bien sûr, il est aussi très courant de manger des crêpes pendant cette période qui succède à la Chandeleur. Vous pouvez donc laisser libre cours à vos envies et varier les plaisirs selon vos préférences !

Quelles recettes de crêpes faire pour la Chandeleur/Mardi Gras ?

Crêpe chocolat banane, crêpe à la crème de marrons, crêpe au nougat, crêpe flambée à l’Armagnac, crêpe à l’orange…Découvrez la préparation pour pâte à crêpe Francine, ainsi que des recettes de gâteaux de crêpes originaux, à l’image de notre fraisier de crêpes ou du gâteau de crêpes à la crème de marrons et au chocolat.