Recette
Tarte banane chocolat
Pour
6 personne
Niveau
Facile
Temps total
35 min
Préparation
05 min
Cuisson
30 min
Pour un moment entre amis
Les ingrédients
1 verre d' eau 100 g de beurre 2 verres de farine de blé Francine 1 pincée de sel 250 g de mascarpone 4 c. à soupe de sucre en poudre 3 c. à soupe de banania traditionnel 3 œufs 2 bananes
La préparation de la recette
Pour la pâte brisée :
- Dans une casserole, je fais chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, je verse la farine de blé Francine hors du feu.
- Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts.
Pour la garniture banane et chocolat :
- Je préchauffe mon four à 210°C (Th7). Dans un saladier je verse le mascarpone, le sucre en poudre, le Banania traditionnel, et les œufs.
- Je fouette jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Je verse la crème sur le fond de tarte.
- Je dispose les bananes en rondelles sur la crème et je les saupoudre de sucre en poudre.
- Je fais cuire la tarte pendant 30 minutes. Je la sers encore tiède.
L'astuce Francine
Je peux aussi réaliser ma pâte brisée de manière simple et rapide grâce à la préparation Ma Pâte Brisée Francine.
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