Recette
Barquettes aux fraises
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
26 min
Préparation
16 min
Cuisson
10 min
En famille Les ingrédients
100 g de fromage frais 50 g d' huile 150 g de sirop de fraise 2 œufs 1 sachet de levure boulangère Bio Francine 180 g de farine fluide Francine Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge confiture de fraises
La préparation de la recette
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Pour réaliser vos barquettes aux fraises maison, préchauffez le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélangez le fromage frais, l’huile et le sirop de fraise. Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.
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Dans un autre saladier, mélangez la levure à la farine fluide Francine. Incorporez la farine et la levure à votre mélange et ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires.
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Garnissez des moules en forme de barquette et enfournez pendant 16 minutes. Démoulez les barquettes aussitôt et enroulez-les dans du film alimentaire pour garder plus de moelleux.
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Lorsque les barquettes ont refroidi, retirez le film alimentaire et garnissez-les avec de la confiture de fraise.
L'astuce Francine
Variez votre recette de barquettes aux fraises maison avec de la confiture de fruits rouges, poires, myrtilles…
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