recette

Gâteau facile à l’ananas

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

20 min

cuisson

35 min

temps total

55 min

Préparation

-
6 personnes
+

200 gr de beurre

230 gr de sucre

5 oeufs

250 gr de farine à gâteaux Francine

1 boîte d' ananas en tranches

1 c. à café d' amande amère liquide

1 c. à café de vanille liquide

30 gr de sucre de canne

Étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th.5).
  2. Faites fondre le beurre et l’incorporer à 230g de sucre.
  3. Ajoutez les œufs en fouettant bien jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
  4. Ajoutez la farine à gâteaux Francine à la préparation liquide.
  5. Ajoutez un peu de jus d'ananas de la boîte, l’amande amère et la vanille liquide.
  6. Dans le moule au four, faites chauffer de l'eau et le sucre de canne pour faire le caramel.
  7. Une fois le sucre de canne bien dissout et le caramel bien formé, disposez les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.
  8. Versez délicatement la pâte dans le moule afin qu’elle reste au-dessus des ananas.
  9. Mettez au four pendant environ 35 minutes à 180°C (Th.5).
  10. Démoulez dans un plat ou sur une grille afin que les tranches d’ananas se retrouvent sur le dessus du gâteau.

l'astucede francine

Vous pouvez ajouter 3cl de rhum ou de la noix de coco râpée à la préparation pour varier la recette !