Gâteau facile à l'ananas

Recette
Gâteau facile à l'ananas

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
55 min

Préparation
20 min

Cuisson
35 min

Les ingrédients

200 gr de beurre 230 gr de sucre 5 oeufs 250 gr de farine à gâteaux Francine 1 boîte d' ananas en tranches 1 c. à café d' amande amère liquide 1 c. à café de vanille liquide 30 gr de sucre de canne

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th.5).
  2. Faites fondre le beurre et l’incorporer à 230g de sucre.

  3. Ajoutez les œufs en fouettant bien jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

  4. Ajoutez la farine à gâteaux Francine à la préparation liquide.

  5. Ajoutez un peu de jus d'ananas de la boîte, l’amande amère et la vanille liquide.

  6. Dans le moule au four, faites chauffer de l'eau et le sucre de canne pour faire le caramel.

  7. Une fois le sucre de canne bien dissout et le caramel bien formé, disposez les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.

  8. Versez délicatement la pâte dans le moule afin qu’elle reste au-dessus des ananas.

  9. Mettez au four pendant environ 35 minutes à 180°C (Th.5).

  10. Démoulez dans un plat ou sur une grille afin que les tranches d’ananas se retrouvent sur le dessus du gâteau.

L'astuce Francine

Vous pouvez ajouter 3cl de rhum ou de la noix de coco râpée à la préparation pour varier la recette !

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