Francine
Apéritif 
Entrée Les ingrédients
200 g de farine à gâteaux Francine 20 cl de crème liquide 3 œufs 100 g de gruyère râpé 200 g de surimi en miettes 5 brins de ciboulette 3 pincées de sel 2 pincées de poivreLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je casse les oeufs dans un saladier, les fouette et ajoute la farine à gâteaux Francine. Je mélange et ajoute la crème, le gruyère, le surimi, la ciboulette, je sale et poivre. Je mélange. Je beurre le moule. Je verse la pâte et enfourne au milieu du four.
L'astuce Francine
Je remplace le surimi par le même poids de crabe.
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