Recette
Cake au surimi et à la ciboulette

Name: Cake au surimi et à la ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g farine à gâteaux Francine; 20 cl crème liquide; 3 œufs; 100 g gruyère râpé; 200 g surimi en miettes; 5 brins ciboulette; 3 pincées sel; 2 pincées poivre

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
50 min

Préparation
15 min

Cuisson
35 min

Apéritif

Entrée

Les ingrédients

200 g de farine à gâteaux Francine 20 cl de crème liquide 3 œufs 100 g de gruyère râpé 200 g de surimi en miettes 5 brins de ciboulette 3 pincées de sel 2 pincées de poivre

La préparation de la recette

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je casse les oeufs dans un saladier, les fouette et ajoute la farine à gâteaux Francine. Je mélange et ajoute la crème, le gruyère, le surimi, la ciboulette, je sale et poivre. Je mélange. Je beurre le moule. Je verse la pâte et enfourne au milieu du four.

L'astuce Francine

Je remplace le surimi par le même poids de crabe.