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Recette
Financiers au thé matcha et aux framboises

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
25 min

Préparation
15 min

Cuisson
10 min

Les ingrédients

farine suprême Francine amandes en poudre sucre en poudre 3 blancs d'oeuf beurre fondu 2 c. à c. de thé matcha framboises

La préparation de la recette

Je préchauffe mon four à 220°C. Je commence par mélanger les poudres. J’incorpore ensuite 3 blancs d’œuf puis je mélange bien. Pour terminer, j’ajoute les 100g de beurre fondu à la préparation et je mélange une nouvelle fois jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Je verse la pâte dans des moules à financiers, j’y incorpore 2 ou 3 framboises par moule (sans les enfoncer entièrement !) puis je fais cuire le tout au four pendant une dizaine de minutes.

1 commentaire

Danielle Simper

15/03/2019

Il serait judicieux d'indiquer les proportions des ingrédients.
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