Pâte à pancakes

Recette
Pâte à pancakes

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
18 min

Préparation
10 min

Cuisson
08 min

Les ingrédients

250 g de farine à gâteaux Francine 3 œufs 1 pincée de sel 1 c. à soupe de miel 30 cl de lait 30 g de beurre

La préparation de la recette

  1. Dans un saladier, mélangez la farine à gâteaux Francine, les œufs, le sel, le miel et le lait pour obtenir une pâte épaisse et homogène.

  2. Faites fondre du beurre dans une poêle à pancake, ou, si vous n'avez qu'une grande poêle, versez-y une demi-louche de pâte (comptez 60 ml).

  3. Faites cuire 2 à 3 min le temps que des bulles se forment à la surface puis retournez le pancake.

  4. Faites cuire à nouveau 2 min.

  5. Empilez vos pancakes les uns sur les autres sur une assiette, de sorte à ce qu’ils restent bien chauds le temps de les déguster.

L'astuce Francine

Pour des pancakes en un clin d'œil, utilisez la préparation pancakes Francine. Préparez les pancakes au petit déjeuner et accompagnez-les de miel ou de sirop d'érable.

0 commentaire