
Recette
Cake poire-chocolat
Pour
4 personnes
Niveau
Facile
Temps total
55 min
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Les ingrédients
150 g de farine de blé bio Francine 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 3 œufs sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 cl d' eau 10 cl d' huile poires 80 g de chocolat noir 80 g de crème liquideLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 190°C.
Pour le cake :
- Dans un saladier, mélangez la farine de Blé Bio Francine, le sucre, les œufs, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel, l’eau et l’huile.
- Lavez les poires et coupez le fond afin qu’elles tiennent bien droites. Posez les poires dans le moule à cake et versez ma préparation autour.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Après cuisson, démoulez votre cake dans un plat.
Pour la ganache :
- Chauffez la crème liquide puis la verser sur le chocolat cassé en morceaux.
- Une fois que le mélange est homogène, le verser sur votre cake poire chocolat.
L'astuce Francine
Variez les plaisirs avec nos délicieuses recettes de cakes salés et sucrés.
Francine vous recommande
0 commentaire