Recette
Cake poire-chocolat
Pour
4 personnes
Niveau
Facile
Temps total
55 min
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Pour un moment entre amisLes ingrédients
150 g de farine de blé bio Francine 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 3 œufs sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 cl d' eau 10 cl d' huile poires 80 g de chocolat noir 80 g de crème liquide
La préparation de la recette
Je préchauffe le four à 190°C.
Pour le cake :
- Dans un saladier, mélangez la farine de Blé Bio Francine, le sucre, les œufs, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel, l’eau et l’huile.
- Lavez les poires et coupez le fond afin qu’elles tiennent bien droites. Posez les poires dans le moule à cake et versez ma préparation autour.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Après cuisson, démoulez votre cake dans un plat.
Pour la ganache :
- Chauffez la crème liquide puis la verser sur le chocolat cassé en morceaux.
- Une fois que le mélange est homogène, le verser sur votre cake poire chocolat.
L'astuce Francine
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