Cake poire-chocolat

Recette
Cake poire-chocolat

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
55 min

Préparation
15 min

Cuisson
40 min

Les ingrédients

150 g de farine de blé bio Francine 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 3 œufs sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 cl d' eau 10 cl d' huile poires 80 g de chocolat noir 80 g de crème liquide

La préparation de la recette

Je préchauffe le four à 190°C.

Pour le cake :
 

  1. Dans un saladier, mélangez la farine de Blé Bio Francine, le sucre, les œufs, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel, l’eau et l’huile.
     
  2. Lavez les poires et coupez le fond afin qu’elles tiennent bien droites. Posez les poires dans le moule à cake et versez ma préparation autour.
     
  3. Enfournez pendant 40 minutes.
     
  4. Après cuisson, démoulez votre cake dans un plat.

 

Pour la ganache :
 

  1. Chauffez la crème liquide puis la verser sur le chocolat cassé en morceaux.
     
  2. Une fois que le mélange est homogène, le verser sur votre cake poire chocolat.

L'astuce Francine

Variez les plaisirs avec nos délicieuses recettes de cakes salés et sucrés.

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