Tarte au potimarron

Name: Tarte au potimarron
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g farine de blé Francine; 1 pincée sel; 125 g beurre; 5 cl eau; 1 potimarron; 200 g féta; huile d’olive; Thym séché; sel; poivre

parts

4 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

30 min

cuisson

45 min

temps total

75 min

Préparation

4 personnes

Pour la pâte :

250 g de farine de blé Francine

1 pincée de sel

125 g de beurre

5 cl d' eau

Pour la garniture :

1 potimarron

200 g de féta

huile d’olive

Thym séché

sel

poivre

Étapes de la recette

Pour réaliser votre tarte au potimarron, commencez par préparer la pâte brisée en suivant cette recette.
Préchauffez le four à 210°C.
Coupez le potimarron en tranches puis badigeonnez-les d’huile d’olive. Ajoutez du thym, du sel et mélangez bien. Enfournez 30 minutes à 210°C.
Etalez la pâte brisée et garnissez les tranches de potimarron. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
Sorti du four, ajoutez de la feta émiettée et des pignons de pin. Votre tarte est prête à être déguster !