Recette
Salade de melon et pastèque à la menthe
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
05 min
En toute simplicité Les ingrédients
1 melon 1 tranche de pastèque 1 c. à soupe de sucre en poudre 10 cl d' eau 2 c. à soupe de mentheLa préparation de la recette
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Pour réaliser votre salade de melon et pastèque à la menthe, commencez par couper le melon et la pastèque en morceaux.
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Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec la moitié de la menthe et le sucre pendant 5 minutes avec un couvercle. Laissez refroidir.
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Disposez les fruits dans une coupe et versez le sirop par-dessus à travers une passoire. Mélangez et décorez de feuilles de menthe. Conservez au frais avant de servir.
L'astuce Francine
Pour plus de croquant, accompagnez votre salade de melon et pastèque à la menthe de sablés de Francine.
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