recette

Salade de melon et pastèque à la menthe

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

15 min

cuisson

05 min

temps total

20 min

Préparation

-
6 personnes
+

1 melon

1 tranche de pastèque

1 c. à soupe de sucre en poudre

10 cl d' eau

2 c. à soupe de menthe

Étapes de la recette

  1. Pour réaliser votre salade de melon et pastèque à la menthe, commencez par couper le melon et la pastèque en morceaux.
  2. Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec la moitié de la menthe et le sucre pendant 5 minutes avec un couvercle. Laissez refroidir.
  3. Disposez les fruits dans une coupe et versez le sirop par-dessus à travers une passoire. Mélangez et décorez de feuilles de menthe. Conservez au frais avant de servir.

l'astucede francine

Pour plus de croquant, accompagnez votre salade de melon et pastèque à la menthe de sablés de Francine.