recette

Clafoutis de raisins facile

Name: Clafoutis de raisins facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 gr raisins; 30 gr beurre; 100 gr sucre; 4 oeufs; 90 gr farine fluide Francine; 25 cl lait

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

15 min

cuisson

40 min

temps total

55 min

Préparation

6 personnes

500 gr de raisins

30 gr de beurre

100 gr de sucre

4 oeufs

90 gr de farine fluide Francine

25 cl de lait

Étapes de la recette

Préparation du clafoutis de raisins facile:

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Rincez, séchez et épépinez les raisins.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs.
Ajoutez le beurre fondu à la préparation et incorporez-y la farine fluide Francine.
Rajoutez le lait tiède petit à petit tout en continuant à remuer. La pâte doit être lisse et onctueuse.
Beurrez un moule à tarte et saupoudrez d’un peu de farine pour faciliter le démoulage.
Versez la pâte dans le moule et répartissez les raisins sur la pâte.
Enfournez pour 45 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir avant de démouler votre clafoutis de raisins. Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.