Pizza anti-gaspi
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Recette
Pizza anti-gaspi

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
25 min

Préparation
10 min

Cuisson
15 min

Les ingrédients

1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine 1 oignon 100 à 200 g de sauce tomate fromage râpé olives noires

La préparation de la recette

Avec la préparation pour pâte à pizza Francine :
 

  1. Versez le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et creusez-y un puits.
     

  2. Versez la levure, puis l'eau chaude mais pas brûlante.
     

  3. Ajoutez l'huile d'olive (3c. à soupe) et mélangez pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.
     

  4. Les mains farinées, déposez votre boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et étalez là du bout des doigts sur toute la surface.

 

Pour la garniture :
 

  1. Allumez le four à 240°C (Th 8).
    Épluchez l'oignon et coupez en la moitié en fines rondelles.
     

  2. Répartissez la sauce tomate sur votre pâte en couche régulière et ajoutez le fromage râpé par dessus.
     

  3. Décorez de quelques olives et arrosez le tout d'un petit filet d'huile d'olive.
     

  4. Enfournez la pizza pendant 15 minutes environ à 240°C.
    Bon appétit !

L'astuce Francine

Votre pizza anti-gaspi est déclinable à l'infini en utilisant les ingrédients de votre fond de frigo : reste de poulet, tranche jambon, 1 demi poivron ou quelques rondelles de courgettes...

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