Recette
Pizza au thon

Avec la préparation pour pâte à pizza Francine :

1. Versez le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et creusez-y un puits.

2. Versez la levure, puis l'eau chaude mais pas brûlante.

3. Ajoutez l'huile d'olive (3c. à soupe) et mélangez pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.

4. Les mains farinées, déposez votre boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et étalez là du bout des doigts sur toute la surface.

Pour la garniture de la pizza au thon et à la tomate :

1. Allumez le four à 240°C (Th 8).

2. Epluchez l'oignon et coupez en la moitié en fines rondelles.

3. Répartissez la sauce tomate sur votre pâte en couche régulière.

4. Saupoudrez d'origan.

5. Dispose les oignons sur la pizza.

6. Emiettez le thon égoutté sur les oignons.

7. Coupez la boule de mozzarella en cubes puis répartissez-la sur votre pizza.

8. Décorez de quelques olives et arrosez le tout d'un petit filet d'huile d'olive.

9. Enfournez la pizza pendant 15 minutes environ.