recette

Muffins aux cerises et pistaches

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

20 min

cuisson

20 min

temps total

40 min

Préparation

-
6 personnes
+

125 g de farine à gâteaux Francine

125 g de farine complète Francine

150 g de sucre en poudre

100 g de beurre

1 œuf

25 cl de lait

5 c. à soupe de pistaches en poudre

2 c. à soupe de cerises au sirop

Muffins aux cerises et pistaches

Étapes de la recette

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Dans un saladier, je mélange les farines, ajoute le sucre, l'oeuf et le lait, le beurre. J'ajoute les pistaches et mélange tous les ingrédients.
Je verse la pâte dans des moules à muffins que je remplis au 3/4. J'ajoute une cerise sur chaque muffin.
J'enfourne pour environ 20 minutes.

l'astucede francine

Je remplace les cerises par des morceaux d’abricots au sirop. Je remplace les moules à muffins par des ramequins beurrés.