recette

Gâteau au miel

parts

4 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

10 min

cuisson

34 min

temps total

44 min

Préparation

-
4 personnes
+

4 œufs

200 g de miel liquide

15 cl d' huile

225 g de farine de blé T45 Francine

1 c. à café de bicarbonate alimentaire

1 c. à soupe d' eau de fleur d’oranger

Gâteau au miel

Étapes de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, ajoutez les œufs, le miel, l’huile et mélangez.
  2. Petit à petit, ajoutez la farine, le bicarbonate et la cuillère de fleur d’oranger. Mélangez bien le tout.
  3. Versez la pâte dans le moule de votre choix, préalablement beurré et fariné. Puis faites cuire le gâteau pendant environ 35 minutes à 180°C. Vous n’avez plus qu’à démouler et servir une fois refroidis !

l'astucede francine

Miel d’acacia pour un goût plus neutre, miel de romarin pour plus d’intensité ou miel d’oranger pour un côté plus fruité… avec le miel, vous pouvez varier les plaisirs dans vos recettes !