Gâteau au miel
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Recette
Gâteau au miel

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
44 min

Préparation
10 min

Cuisson
34 min

Les ingrédients

4 œufs 200 g de miel liquide 15 cl d' huile 225 g de farine de blé T45 Francine 1 c. à café de bicarbonate alimentaire 1 c. à soupe d' eau de fleur d'oranger

La préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
    Dans un bol, ajoutez les œufs, le miel, l’huile et mélangez.
     

  2. Petit à petit, ajoutez la farine, le bicarbonate et la cuillère de fleur d’oranger.
    Mélangez bien le tout.
     

  3. Versez la pâte dans le moule de votre choix, préalablement beurré et fariné. Puis faites cuire le gâteau pendant environ 35 minutes à 180°C.
    Vous n’avez plus qu’à démouler et servir une fois refroidis !

L'astuce Francine

Miel d’acacia pour un goût plus neutre, miel de romarin pour plus d’intensité ou miel d’oranger pour un côté plus fruité… avec le miel, vous pouvez varier les plaisirs dans vos recettes !

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