recipe_picture-4Y83As

Recette
Madeleines Chocolat-Noisette

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
35 min

Préparation
10 min

Cuisson
25 min

Les ingrédients

75 g de farine de blé Francine 6 blancs d' œuf 185 g de beurre ramolli 100 g de noisettes en poudre 240 g de sucre glace 100 g de chocolat noir 35 g de noisettes grillées

La préparation de la recette

Je préchauffe le four à 210 °C. Je hache finement le chocolat noir et les noisettes grillées. Je fouette les blancs d’œufs auxquels j’ajoute le beurre, la Farine de blé Francine, le sucre glace et les noisettes en poudre. Je mélange l’ensemble avec le chocolat noir haché.
Je me munis d’un moule à alvéole. Je garnis chaque alvéole de papier sulfurisé et je les remplie avec de la pâte. Je dispose les noisettes grillées hachées sur chaque alvéole.
Je fais cuire l’ensemble au four pendant 25 minutes environ. Je sors les financiers du four et je laisse reposer une dizaine de minutes. Je les démoule, je laisse refroidir et je sers !

0 commentaire