Crêpe à la noix de coco
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Recette
Crêpe à la noix de coco

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
13 min

Préparation
10 min

Cuisson
03 min

Les ingrédients

2 verres de farine fluide Francine 1 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 4 verres de lait 100 g de noix de coco râpée

La préparation de la recette

  1. Dans un saladier, ajoutez la farine fluide Francine avec le sucre et le sel. Faites un puit et cassez-y les œufs au milieu. Mélangez le tout. Pour finir ajoutez la noix de coco râpée.
     

  2. Commencez par verser un verre de lait, puis mélangez. Répétez l’opération avec les trois autres verres en mélangeant bien.  Si votre pâte vous parait encore trop épaisse, ajoutez un peu de lait et mélangez de nouveau. Vous devez obtenir une pâte fluide. Votre pâte à crêpes est prête !
     

  3. Dans une poêle huilée ou beurrée (selon vos goûts) et bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe. Il n’y a plus qu’à faire sauter vos crêpes une fois qu’un côté commence à dorer.
    Servez les crêpes saupoudrées votre garniture préférée.

L'astuce Francine

Pour des crêpes en un clin d'œil, utilisez la préparation pour crêpes Francine. Pour les plus gourmands, saupoudrez les crêpes de noix de coco.

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1 commentaire

beatrice fondimare

01/12/2019

je vais essayer les crêpes a la noix de coco prochain cou

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr