Crinkles au chocolat
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Recette
Crinkles au chocolat

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
01h27

Préparation
01h15

Cuisson
12 min

Les ingrédients

50 g de beurre demi-sel 200 g de chocolat noir pâtissier 2 œufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de vanille en poudre 210 g de farine suprême Francine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique sucre glace

La préparation de la recette

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain marie.
     

  2. Faites mousser et monter en volume les œufs, le sucre et la vanille.
    Ajoutez-y ensuite le beurre et le chocolat fondu.
     

  3.  Puis, incorporez la farine, le sel et la levure et mélangez vigoureusement le tout.
     

  4. Filmez la préparation et laissez reposer pendant 1h au réfrigérateur.
    Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
     

  5. Dans une assiette creuse, versez un fond de sucre glace.
    À l’aide d’une petite cuillère, prenez un peu de préparation et formez la en petite boule avec vos mains. Roulez ensuite ces petites boules de pâte dans le sucre glace afin qu’elles soient entièrement recouvertes.
     

  6. Déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 12 min.
    Vos petits crinkles au chocolat sont prêts !

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