recette

Crinkles au chocolat

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

01 h 15 min

cuisson

12 min

temps total

1 h 27 min

Préparation

-
6 personnes
+

50 g de beurre demi-sel

200 g de chocolat noir pâtissier

2 œufs

100 g de sucre en poudre

1 c. à café de vanille en poudre

210 g de farine suprême Francine

1 pincée de sel

1 c. à café de levure chimique

sucre glace

Crinkles au chocolat

Étapes de la recette

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain marie.
     

  2. Faites mousser et monter en volume les œufs, le sucre et la vanille.
    Ajoutez-y ensuite le beurre et le chocolat fondu.
     

  3.  Puis, incorporez la farine, le sel et la levure et mélangez vigoureusement le tout.
     

  4. Filmez la préparation et laissez reposer pendant 1h au réfrigérateur.
    Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
     

  5. Dans une assiette creuse, versez un fond de sucre glace.
    À l’aide d’une petite cuillère, prenez un peu de préparation et formez la en petite boule avec vos mains. Roulez ensuite ces petites boules de pâte dans le sucre glace afin qu’elles soient entièrement recouvertes.
     

  6. Déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 12 min.
    Vos petits crinkles au chocolat sont prêts !