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Levure boulangère Bio Francine

Francine a sélectionné une levure Boulangère Bio de grande qualité qui permet de réaliser des pains, des brioches et des pâtes à pizza bien levé(e)s.

Usages :

1 sachet de cette levure associé à 450g de farine à pain multi-graines Bio Francine, c'est le secret d'un pain Bio, gourmand et bien levé !
Instantanée, elle n'a pas besoin d'être réhydratée dans un liquide tiède avant utilisation et permet une utilisation optimale à la main ou en machine à pain.

Levure boulangère sèche instantannée (issue de l'agriculture biologique).
Présence éventuelle : gluten.

pour 100 g

Valeur énergétique

332 kcal

1384 kJ

Glucides

14.8 g

Dont Sucre

0.5 g

Protéines

32.2 g

Matières grasses

8.2 g

Dont acides gras saturés

2.2 g

Fibres alimentaires

35.2 g

Sel

1.2 g

vos questions / nos réponses

Que faire avec de la farine à brioche ?

Le mélange pour brioche maison Francine, associé à la levure spéciale brioche Francine, vous permet de réaliser toute une gamme de brioches aux formes et aux goûts variés pour votre petit déjeuner, brunch, goûter, et même votre dessert.

Comment faire une brioche maison ?

Pour réaliser une délicieuse brioche maison, nous vous conseillons d’utiliser le mélange pour brioche maison Francine, c’est la farine la plus adaptée. Intégrez également dans votre recette la levure spéciale brioche Francine.

Comment conserver une brioche maison ?

La brioche maison est délicieuse quand elle est encore bien fraîche et moelleuse. Heureusement, il y a quelques astuces pour bien conserver une brioche maison.

Nos recettes contenant ce produit

Croissants jambon fromage

1 h 50 min

Intermédiaire

Bagels au thon

35 min

Facile

Burger sucré à la confiture

3 h 50 min