Recette
Gâteau chocolat poires, au sucre de canne de stévia
Pour
4 personnes personnes
Niveau
Facile
Temps total
35 min
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Entre gourmets Les ingrédients
1 poire 1 yaourt grec 12 cl de lait demi écrémé 50 g de cacao en poudre 100 g de farine bio T55 Francine 2 à 3 gouttes d' extrait de vanille 50 g de sucre de canne stévia 1 œuf 1 sachet de levure chimique
La préparation de la recette
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Préchauffez votre four à 200°C.
Épluchez la poire et coupez-la en petits morceaux.
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Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le lait, le cacao, la farine, l’extrait de vanille, le sucre, l’œuf et la levure.
Une fois le mélange bien lisse, ajoutez-y vos morceaux de poire.
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Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 15 à 20 minutes à 200°C.
Vous n’avez plus qu’à déguster !
L'astuce Francine
Pour plus de fruité, ajoutez une seconde poire à votre préparation.
Vous pouvez même en couper une en lamelles que vous disposerez sur le gâteau.
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