Recette
Langues de chat
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
19 min
Préparation
15 min
Cuisson
04 min
Pour un moment en familleLes ingrédients
125 g de farine de blé Francine 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 90 g de sucre en poudre 125 g de beurre
La préparation de la recette
Je préchauffe le four à 200°C (Th.7). Dans un saladier, je mélange les oeufs, les sucres, la farine Francine et le beurre. Sur une feuille de papier sulfurisé, je trace des traits épais au crayon de 5 cm de long en les espaçant de 3 cm. Je mets la feuille de papier sulfurisé (traces de crayon en dessous) sur une plaque en métal. Avec une poche à douille unie, je dépose la pâte sur les traits. Je fais cuire 4 à 5 minutes. Les langues de chat doivent avoir une belle couleur dorée tout autour.
L'astuce Francine
Je peux déposer la pâte avec une petite cuillère, mais les langues de chat ne seront pas aussi régulières. Je peux réaliser des petits gâteaux ronds avec la même pâte. Les langues de chat se conservent dans une boîte hermétique.
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