recipe_picture-NF2ReF

Recette
CAKE A L’EPEAUTRE, COURGETTES ET PARMESAN

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
01h00

Préparation
15 min

Cuisson
45 min

Les ingrédients

250 g de farine d'épeautre Francine 1 courgette 75 g de parmesan 1 sachet de levure chimique 150 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 3 œufs 3 cuillères à soupe de lait sel poivre feuilles de basilic curry

La préparation de la recette

Je préchauffe le four à 180°C. 


Je découpe les courgettes en petits dés. Je les fais revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant quelques minutes.  


Dans un saladier, je bats les œufs. Dans un second saladier, je mélange la farine d’Epeautre Francine, le sel, la levure, le poivre ainsi que le parmesan râpé. J’y ajoute les dés de courgette, le yaourt, l’huile, les œufs battus, le lait. Je mélange bien.


Je remplis le moule à cake et j’enfourne pendant 45 minutes.


 


 

0 commentaire