Farine d'épeautre Francine

Farine d'épeautre Francine

Pour savourer des recettes équilibrées au goût délicieusement authentique. Issue d'une variété ancienne de blé, elle est naturellement source de fibres et de protéines. 

Associée à la levure boulangère Francine, elle est idéale pour réaliser des pains typés bien gonflés ! Elle est également utilisable pour toutes vos préparations culinaires. 

Type : T80

Usages :

Farine d'épeautre (blé) type 80

pour 100 g

Valeur énergétique

342 kcal

1 450 kJ

Glucides

68,50 g

Dont Sucre

0,50 g

Protéines

12 g

Matières grasses

1,20 g

Dont acides gras saturés

0,10 g

Fibres alimentaires

4,60 g

Sel

0,01 g

pour 100 g

de pain

Valeur énergétique

257 kcal

1 088 kJ

Glucides

50,60 g

Dont Sucre

0,40 g

Protéines

9,50 g

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0,20 g

Fibres alimentaires

3,70 g

Sel

1,50 g

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