Recette
Cake au jambon et grains de maïs
Pour
6 personne
Niveau
Facile
Temps total
45 min
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Pour un moment en famille
Les ingrédients
200 g de farine à gâteaux Francine 3 œufs 10 cl d' huile 150 g de jambon 150 g de maïs en grain 2 c. à soupe de moutarde sel poivre 2 c. à soupe de fines herbesLa préparation de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, je casse les œufs. J'ajoute la farine à gâteaux Francine,l'huile, le sel, le poivre, la moutarde, et je mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Je coupe le jambon en dés, je l'ajoute, ainsi que les herbes et le maïs bien égoutté. .
- Je beurre abondamment un moule à cake et y verse la préparation.
- Je mets le moule au centre du four pour 30 minutes. La lame d'un couteau doit ressortir sèche, sinon je prolonge la cuisson de quelques minutes.
- Je démoule tiède et sers ce cake tiède ou froid avec une salade.
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