Crumble bananes abricots et raisins blonds

Recette
Crumble bananes abricots et raisins blonds

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
40 min

Préparation
10 min

Cuisson
30 min

Les ingrédients

POUR LA PÂTE 150 g de farine Bio T55 Francine 75 g de beurre ramolli 120 g de sucre POUR LA GARNITURE 3 c. à soupe de raisins blonds 3 c. à soupe de cacao 10 abricots 10 g de beurre 3 bananes

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Préparez votre pâte à crumble en suivant notre recette.

  3. Ajoutez à votre pâte les raisins secs et le cacao en poudre. Malaxez la pâte à la main puis du bout des doigts pour obtenir des miettes de pâte plus ou moins grosses.

  4. Lavez les abricots puis coupez-les en deux. Dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Répartissez-les dans des mini plats beurrés.

  5. Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et ajoutez-les aux abricots.

  6. Etalez le crumble et enfournez pendant 30 minutes. Servez tiède ou froid.

L'astuce Francine

Vous pouvez remplacer les raisins blonds par des pistaches concassées.

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