Bowl cake chocolat orange

Name: Bowl cake chocolat orange
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Française
Ingredients: 5 cl jus d’orange; 40 g farine de blé T45 Francine; 1 c. à café cacao en poudre; 1/2 c. à café levure chimique; 1 œuf; 2 carrés chocolat noir

parts

1 personne

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

05 min

cuisson

03 min

temps total

8 min

Préparation

1 personne

5 cl de jus d’orange

40 g de farine de blé T45 Francine

1 c. à café de cacao en poudre

1/2 c. à café de levure chimique

1 œuf

2 carrés de chocolat noir

Étapes de la recette

Un parfum d’orange qui réchauffe la cuisine, du chocolat qui fond doucement… ce bowl cake, c’est le goûter minute qui fait plaisir tout de suite. Deux coups de cuillère, un passage au micro-ondes, et hop : un petit nuage moelleux au cœur chocolaté.

étape 1

Étape 1 : la pâte chocolatée
Dans un bol qui passe au micro-ondes, mélangez la farine, le cacao et la levure. Ajoutez l’œuf et le jus d’orange, puis remuez bien : la pâte doit être lisse et bien chocolatée.

Étape 2 : le cœur fondant
Glissez 1 carré de chocolat au centre de la pâte. Enfoncez-le un peu avec la cuillère, comme un petit trésor caché.

Étape 3 : la cuisson minute
Passez au micro-ondes 2 à 3 minutes (surveillez : le gâteau doit gonfler et rester moelleux). Laissez reposer 30 secondes, juste le temps qu’il se pose tranquillement.

Étape 4 : la finition gourmande
Démoulez sur une assiette (ou dégustez directement dans le bol, c’est permis !). Déposez le 2ᵉ carré de chocolat sur le dessus : avec la chaleur, il va fondre doucement… et c’est prêt.

l'astucede francine

Changez de chocolat selon l’humeur : au lait pour un résultat tout doux, blanc pour une version encore plus régressive, ou noir pour les fans de cacao bien corsé. Vous pouvez même ajouter un peu de zeste d’orange pour booster le parfum.