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Recette
Gaufre « grain de folie »

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
19 min

Préparation
15 min

Cuisson
04 min

Les ingrédients

1 sachet de préparation pour ma pâte à gaufres 200 g de mascarpone 200 g de crème fleurette (30%mg) 20 g de sucre topping (céréales en bille au chocolat, miel, cacahuètes enrobées de chocolat, grains de blé malté enrobé)

La préparation de la recette

Pour la préparation des gaufres :
Je prépare ma pâte à gaufres en suivant les indications données sur le paquet de la préparation Ma pâte à gaufres Francine.

Pour la crème chantilly :
Dans un saladier, je mélange la crème et le sucre. Dans un autre récipient, je fouette le mascarpone afin de l’assouplir et je l’ajoute au premier mélange.
A l’aide d’une poche à douille, je garnis le dessus des gaufres de la préparation chantilly et je dispose selon mon inspiration les topping mélangés.

L'astuce Francine

pour gagner du temps et servir toutes mes gaufres au même moment, je les cuis toutes en avance et je les repasse quelques secondes dans le gaufrier avant de les garnir.

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