Recette
Cake croustirange
Pour
8 personne
Niveau
Facile
Temps total
50 min
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Pour un moment en famille
Les ingrédients
3 œufs 1 orange 90 g de farine à gâteaux Francine 125 g de sucre semoule 125 g de beurre ramolli 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudreLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Je râpe la peau d'une orange (juste l'orange, pas la peau blanche qui se trouve dessous) et je coupe deux tranches de 0,5 cm maximum.
Je mets de côté 2 tranches d'oranges puis je coupe les autres en tout petits morceaux.
Je fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
J'ajoute les oranges, le beurre et la farine à gâteaux.
Je beurre les parois du moule puis les saupoudre de sucre.
Je verse la préparation. Je pose les 2 rondelles d'orange restantes.
Je demande à un adulte d'enfourner pour 35 minutes.
Je démoule, je laisse refroidir avant de déguster.
L'astuce Francine
Je remplace l'orange par du citron.
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