Recette
Crumble Banane Poire Chocolat

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
50 min

Préparation
20 min

Cuisson
30 min

Les ingrédients

2 poires 2 bananes 100 gr de farine de blé T45 Francine 100 gr de chocolat aux noisettes 80 gr de beurre doux 60 gr de cassonade

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez et coupez les bananes et les poires en morceaux. Disposez-les au fond d'un plat à gratin.
Parsemez de chocolat en morceaux ou de pépites de chocolat sur les fruits.
Préparez la pâte à crumble : mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Répartissez la pâte à crumble sur les fruits et le chocolat.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

L'astuce Francine

Tu peux remplacer les poires par des pommes, le chocolat aux noisettes par du chocolat aux noix de pécan.

5 8 votes

0 Commentaires

Commentaires en ligne

Afficher tous les commentaires

Vous pourriez aussi aimer

Pâte pour croissants maison au beurre

1 h 20 min

Difficile

Burger sucré à la confiture

3 h 50 min

Facile

Bricks au thon et à l’oeuf

30 min

Facile

Francine vous recommande