recette

Muffins araignée d’Halloween

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

15 min

cuisson

20 min

temps total

35 min

Préparation

-
6 personnes
+

180 g de chocolat pâtissier

180 g de beurre

100 g de sucre

5 œufs

80 g de farine à gâteaux Francine

6 c. à soupe de confiture de framboise

vermicelles au chocolat

réglisse

Yeux décoratifs

Muffins araignée d’Halloween

Étapes de la recette

Des muffins ou un sort ? Ces petits gâteaux cachent une petite surprise fruitée au cœur… et, une fois décorés, ils se transforment en adorables araignées à croquer ! Une recette parfaite pour une table d’Halloween aussi gourmande que rigolote.

  • étape 1

    Étape 1 : la préparation de la pâte à muffins
    Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre 130 g de chocolat avec 130 g de beurre (au bain-marie ou au micro-ondes), puis mélangez pour obtenir une texture bien lisse.
    Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs. Ajoutez la farine, mélangez, puis incorporez le chocolat fondu. Vous devez obtenir une pâte homogène et brillante.

    Étape 2 : le garnissage et la cuisson
    Remplissez les moules à muffins à moitié. Déposez 1 cuillère à soupe de confiture de framboise au centre de chaque muffin, puis recouvrez avec un peu de pâte.
    Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir complètement avant de passer à la déco (sinon le chocolat glisse !).

    Étape 3 : le décor “araignée”
    Faites fondre le reste du chocolat (50 g) avec le reste du beurre (50 g). Nappez le dessus de chaque muffin avec une cuillère, comme un petit chapeau chocolaté. Parsemez aussitôt de vermicelles au chocolat pour faire les “poils”.
    Coupez la réglisse en morceaux d’environ 5 cm : plantez-en trois de chaque côté pour former six pattes. Terminez en collant deux yeux décoratifs… et vos araignées sont prêtes à envahir le goûter !

l'astucede francine

Pour encore plus de surprise, variez les confitures : framboise, fraise, cerise, orange… Chaque muffin peut cacher un cœur différent, et ça amuse tout le monde au moment de croquer dedans.