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Recette
Tôt-fait tomates cerise et jambon

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
30 min

Préparation
05 min

Cuisson
25 min

Les ingrédients

3 œufs 150 g de farine complète Francine 100 beurre sel poivre 1 c. à soupe d' herbes de provence noix de muscade 2 tranches de jambon 200 g de tomates cerises

La préparation de la recette

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).

Je casse les oeufs dans un saladier. J'ajoute la farine complète, le beurre fondu, le sel, le poivre, les herbes de Provence, la noix de muscade. Je mélange énergiquement avec un fouet.

J'ajoute le jambon coupé en lanières.

Je verse le tout dans un moule préalablement beurré. Je répartis les tomates cerise et enfourne pour 25 à 30 min.

Je sers le tôt-fait chaud ou froid, accompagné d'une salade.

L'astuce Francine

Je remplace les tomates cerise par des champignons.

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