recipe_picture-HsD6GY

Recette
Allumettes au chorizo et au cumin

Pour
5 personnes

Niveau
Facile

Temps total
30 min

Préparation
20 min

Cuisson
10 min

Les ingrédients

1 pâte feuilletée 150 g de chorizo 1 œuf graines de cumin

La préparation de la recette

Je farine légèrement mon plan de travail et j'étale la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie en rectangle jusqu'à une épaisseur de 2 à 3 mm.
Je badigeonne la pâte d'oeuf battu puis je parsème de graines de cumin et de chorizo coupé en petits dés. Je découpe des bandes de pâte (environ 2 cm x 10 cm).
Je torsade les allumettes et les mets au four préchauffé à 100°C pendant 10 minutes maximun.

L'astuce Francine

Avec la pâte feuilletée, je peux réaliser une grande variété de feuilletés apéritif salés : au pavot, au parmesan, au gruyère...

0 commentaire

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
OK