Recette
Madeleines carottes et cannelle

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
25 min

Préparation
10 min

Cuisson
15 min

Les ingrédients

1 œuf 40 g de sucre en poudre 60 g de farine à gâteaux Francine 1 c. à soupe d' huile 2 c. à soupe de lait 50 g de carottes râpées

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, battez l’œuf et le sucre, puis ajoutez la farine à gâteau Francine.
Incorporez ensuite l’huile et le lait, et terminez par ajouter les carottes râpées avant de mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et homogène.
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
Remplissez les moules à madeleine beurrés aux trois quarts.
Et faites les cuire 12 à 15 min au four à 180°C.
Vos madeleines carottes et cannelle sont prêtes !