Le blog Francine

Le saviez-vous ? Chaque année, ce sont près de 50 kg de nourriture par individu qui sont jetés à la poubelle*. Vous avez décidé d’agir pour arrêter ce gaspillage alimentaire mais, comme beaucoup, vous ne savez pas vraiment par où commencer. Sachez que cuisiner “maison” au quotidien, c’est déjà un premier geste écologique ! En effet les produits industriels transformés ont plus d'impact sur l'environnement**. Si vous adoptez également quelques réflexes simples pour optimiser la conservation de vos aliments et cuisiner de nouvelles recettes à partir de vos restes… Alors vous serez vraiment sur le bon chemin !

Le 17 décembre dernier, ce sont 11 000 paquets de farine Francine qui ont été remis à la Banque Alimentaire de la Marne. Un pas de plus pour continuer à soutenir les communautés dans le besoin et nous engager pour un avenir plus responsable.

La Chandeleur, c’est pile poêle l’occasion de réaliser des crêpes, pour partager un instant de pur bonheur en famille ou entre amis. Et si la France est fière de sa crêpe Suzette, de nombreux autres pays possèdent leur propre version de ce plat savoureux. Laissez voyager vos papilles en dehors de nos frontières, on vous emmène pour un incroyable tour du monde culinaire… Prêt pour le grand saut ?

Recette incontournable de Noël, les sablés se préparent et se dégustent en famille, créant de savoureux instants de partage et de créativité…