Le blog Francine

Toutes les astuces et actualités Francine pour simplifier et sublimer votre cuisine !

Inspirations

Ce week-end, Francine vous fait bruncher!

Depuis quelques années déjà, le brunch a envahi la France et s’est imposé chez certains comme un incontournable du dimanche. Gourmand , il peut se prolonger à l’envie. Voici quelques astuces et recettes pour concocter chez vous un brunch presque parfait !

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Bien manger

Une farandole de choux pour les beaux jours!

À la base : une recette pas vraiment difficile. À l’arrivée : une infinité de possibilités ! Ce mois-ci, on s’intéresse aux choux ! Au petit déjeuner, pour le goûter, pour un buffet, ou pour le brunch, les choux s’adaptent à toutes les heures de la journée. Mais derrière une apparente facilité, leur confection demande aussi une certaine maîtrise… et un peu de pratique. Explications.

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Inspirations

Un mois tout chocolat !

Champion incontesté des desserts, le chocolat donne le sourire à tout le monde autour de la table. C’est pourquoi, à l’occasion de Pâques, nous avons décidé de vous donner des astuces pour réussir les recettes chocolatées les plus savoureuses ! Il y en a forcément une qui vous convient !

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Bon conseils

Le crumble vous livre tous ses secrets!

Une fois n’est pas coutume, ce mois-ci, c’est en Angleterre que nous nous rendons. Oui, nos voisins savent cuisiner, et plutôt bien si l’on en croit le succès du crumble. Et pour cause : simple, se mariant avec tous les fruits et, bien sûr, délicieux, le crumble a tout pour plaire aux gourmands. Ce qui ne l’empêche pas d’avoir ses secrets. Jugez plutôt.

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