Le blog Francine

Toutes les astuces et actualités Francine pour simplifier et sublimer votre cuisine !

Inspirations culinaires

A table et en déco, découvrez tous les atouts des courges

On parle communément de la courge mais en réalité il existe une variété incroyable de courges (citrouille, courge musquée, butternut, potiron, potimarron, courge spaghetti, pâtissons) toutes différentes en couleur, en forme, en taille, en saveur… C’est définitivement le légume star de l’automne. Même les enfants l’adorent.

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Astuces cuisine

Nos astuces pour un goûter réussi

Voici quelques suggestions et astuces pour composer le goûter de votre enfant avec des ingrédients simples et équilibrés pour le plus beau des quatre heures...

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Inspirations culinaires

Astuces Sandwiches, salades et bentos d’été

Un taboulé ultra frais en un rien de tempsLe taboulé est la star des salades d’été. Mais, il faut le préparer en avance, ce qui n’est pas toujours possible. Pourquoi ne pas opter pour la version libanaise du taboulé ? Un gros bouquet de persil plat, une botte d’oignons nouveaux, de la menthe fraîche, quelques tomates, un jus de citron, de l’huile d’olive et du sel. Le tout finement coupé, assaisonné et mélangé. Et voilà de quoi accompagner les grillades de l’été en quelques minutes seulement...

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Astuces cuisine

Toutes nos astuces pour un repas sur le pouce

User et abuser des gaspachos  La saison des barbecues approche, avec elle, les grandes tablées de copains improvisées et l’éternelle question : que manger avec les brochettes ? Pour changer des salades composées, pourquoi ne pas se laisser tenter par un délicieux gaspacho. Recette fraicheur par excellence et ultra rapide à préparer, cette soupe froide a, en outre, l’avantage de ne gâcher aucun légume et de pouvoir utiliser même ceux qui sont un peu abimés...

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Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr