Trucs et récup
Inspirations culinaires
Quelle pâte pour quel plat ?
Qui ne s'est jamais posé cette question : quelle est la différence entre une pâte brisée, une pâte feuilletée et une pâte sablée ?! Laquelle utiliser pour être sûr de réussir son plat ? Francine vous aide à faire le point.
Inspirations culinaires
Tout savoir sur le Bio
Le Bio est dans toutes les bouches, et presque dans toutes les assiettes (94% de la population française a acheté au moins un produit Bio dans l’année). De ses origines à sa culture, de sa préparation à sa dégustation… le Bio avec Francine on en parle, on l’explique et surtout on le mange ! Et oui, avec Francine on prépare de savoureuses recettes avec de la farine Bio.
Inspirations culinaires
Voyagez jusqu'au bout de l'assiette
L’été est la période rêvée pour voyager et découvrir le monde, mais aussi pour y goûter. On dit souvent que les voyages forgent le caractère, mais on ne dit pas assez qu’ils affinent le palais. Cet été avec Francine, on remplit nos valises d’ustensiles de cuisine et on explore le globe et ses spécialités culinaires.
Actus Francine
Francine vous livre les secrets de la farine fluide
Nous savons tous comment est fabriquée la farine, mais connaissez-vous les spécificités de la farine fluide ? Sa composition, sa fabrication et ses nombreuses utilisations, Francine vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur la farine fluide.
