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Salade de harengs fumés

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
15 min

Préparation
15 min

Cuisson
00 min

Les ingrédients

1 paquet de harengs doux 1 concombre 1 pomme granny 1 oignon rouge 1 bouquet d' aneth 1 petit pot de crème fraîche épaisse

La préparation

Je coupe en morceaux les filets de harengs. J'épluche le concombre et le coupe en dés. J'épluche la pomme et la coupe en dés. J'émince l'oignon rouge. Je cisèle l'aneth. Je mélange tous les ingrédients et sers accompagné d'un bol de crème fraîche.

L'astuce Francine

Je peux ajouter un filet de citron. Je remplace le hareng par du saumon, ajoute sel et poivre, et quelques baies roses.

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