recette

Salade de harengs fumés

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

15 min

cuisson

00 min

temps total

15 min

Préparation

-
6 personnes
+

1 paquet de harengs doux

1 concombre

1 pomme granny

1 oignon rouge

1 bouquet d' aneth

1 petit pot de crème fraîche épaisse

Étapes de la recette

Je coupe en morceaux les filets de harengs. J'épluche le concombre et le coupe en dés. J'épluche la pomme et la coupe en dés. J'émince l'oignon rouge. Je cisèle l'aneth. Je mélange tous les ingrédients et sers accompagné d'un bol de crème fraîche.

l'astucede francine

Je peux ajouter un filet de citron. Je remplace le hareng par du saumon, ajoute sel et poivre, et quelques baies roses.