Recette
Muffins coeur fondant au spéculoos

Je préchauffe mon four à 210°C. Dans un récipient, je mélange les œufs, la farine à gâteau Francine et le sucre. Je fais fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. J’incorpore le chocolat à la préparation et je mélange. Je verse un peu de mélange dans le fond de moules individuels. Je dépose une noix de pâte de spéculoos et je recouvre de chocolat jusqu’au 2/3 du moule. J’enfourne et laisse cuire 10 minutes environ.