recette

Gâteau à la compote de pommes

parts

4 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

15 min

cuisson

30 min

temps total

45 min

Préparation

-
4 personnes
+

3 pommes

3 œufs

2 c. à soupe de miel

80 g de farine à gâteaux Francine

80 g de poudre de noisettes (ou d’amandes)

90 g de compote de pommes

1 c. à café de cannelle

Gâteau à la compote de pommes

Étapes de la recette

Moelleux, fruité et ultra facile à préparer, le gâteau à la compote de pommes est le compagnon idéal des goûters tout doux et des envies de sucré sans trop d’effort. Avec sa texture fondante et son goût naturellement fruité, il plaît à coup sûr aux petits comme aux grands !

  • étape 1

    Étape 1 : la préparation de la pâte
    Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’huile jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporez la compote de pommes, puis ajoutez la farine Francine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

    Étape 2 : la cuisson
    Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes. Surveillez la cuisson : une lame de couteau plantée au centre du gâteau doit ressortir sèche.

l'astucede francine

Ajoutez une pincée de cannelle ou quelques morceaux de pomme fondante dans la pâte pour encore plus de saveur. Ce gâteau est aussi délicieux tiède que bien refroidi… accompagné d’un bon thé ou d’un yaourt nature !