recette

Gâteau à l’orange

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

15 min

cuisson

30 min

temps total

45 min

Préparation

-
6 personnes
+

170 g de farine à gâteaux Francine

170 g de sucre en poudre

70 g de beurre

3 œufs

3 oranges

Gâteau à l’orange

Étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.
     

  2. Dans un bol, zestez deux oranges et pressez-les pour obtenir un jus.
     

  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre. Fouettez.
     

  4. Ajoutez peu à peu du beurre fondu, la farine à gâteau Francine, les zestes et le jus d’orange. Mélangez.
     

  5. Beurrez un moule en forme de couronne et versez la préparation. Décorez le dessus de votre gâteau avec des tranches d’oranges.
     

  6. Enfournez 20 à 30 min à 180°C.
     

  7. Pour savoir si votre gâteau est cuit, plantez une lame de couteau au milieu du gâteau, et si la lame sort sèche, le gâteau est prêt. Sinon laissez votre gâteau cuire encore quelques minutes.

l'astucede francine

Pour plus de gourmandise, ajoutez à la préparation des épices : cannelle, noix de muscade, etc.