Recette
Gâteau à l’orange
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
45 min
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
En toute simplicité Les ingrédients
170 g de farine à gâteaux Francine 170 g de sucre en poudre 70 g de beurre 3 œufs 3 oranges
La préparation de la recette
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Préchauffez le four à 180°C.
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Dans un bol, zestez deux oranges et pressez-les pour obtenir un jus.
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Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre. Fouettez.
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Ajoutez peu à peu du beurre fondu, la farine à gâteau Francine, les zestes et le jus d’orange. Mélangez.
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Beurrez un moule en forme de couronne et versez la préparation. Décorez le dessus de votre gâteau avec des tranches d’oranges.
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Enfournez 20 à 30 min à 180°C.
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Pour savoir si votre gâteau est cuit, plantez une lame de couteau au milieu du gâteau, et si la lame sort sèche, le gâteau est prêt. Sinon laissez votre gâteau cuire encore quelques minutes.
L'astuce Francine
Pour plus de gourmandise, ajoutez à la préparation des épices : cannelle, noix de muscade, etc.
Oeuf à la coque et ses gressins à la farine d’épeautre et graines
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