recette

Flan à la vanille aux pêches rôties : préparation facile

parts

4 personnes

durée

J'ai le temps

préparation

5 min

cuisson

10 min

temps total

15 min

Préparation

-
4 personnes
+

500 ml de lait

2 pêches

1 cuillère à soupe de miel

1 sachet de préparation flans entremets vanille

Flan à la vanille aux pêches rôties : préparation facile

Étapes de la recette

  • étape 1

    Portez à ébullition le lait dans une casserole.

  • étape 2

    Retirez la casserole du feu et versez-y le sachet de Préparation Flan entremets saveur vanille Francine

  • étape 3

    Remuez énergiquement au fouet.

  • étape 4

    Versez la préparation obtenue dans des ramequins et laissez reposer. Pendant ce temps, coupez les pêches en quartiers. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec le miel jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et fondantes.

  • étape 5

    Mettez les ramequins au réfrigérateur pendant 1 h 30 avant de déguster. Ajoutez les pêches rôties juste avant de servir.

l'astucede francine

Les pêches doivent rester légèrement fermes après cuisson pour apporter un joli contraste avec la texture fondante du flan.