Gaufres liégeoises au chocolat et fruits rouges

Recette
Gaufres liégeoises au chocolat et fruits rouges

Pour
10 gaufres

Niveau
Facile

Temps total
01h00

Préparation
10 min

Cuisson
50 min

Les ingrédients

1 sachet de préparation pour ma pâte à gaufres 50 cl de lait 3 c. à soupe d' huile de tournesol 150 g de sucre grain ou perlé 1 tablette de chocolat pâtissier 20 cl de crème liquide 1 noix de beurre 150 g de fruits rouges de votre choix chantilly

La préparation de la recette

  1. Pour réaliser vos délicieuses gaufres de Liège au chocolat et fruits rouges, commencez par réaliser la pâte à gaufres en suivant les instructions au dos de votre paquet de préparation Francine. Ajoutez à cette préparation 150g de sucre grains et mélangez.
     

  2. Graissez votre gaufrier et laissez cuire vos gaufres 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
     

  3. Réalisez votre coulis de chocolat : faites fondre le chocolat dans la crème et ajoutez une noix de beurre en mélangeant bien.
     

  4. Nappez vos gaufres de Liège avec le coulis de chocolat et parsemez de quelques fruits rouges ainsi que de chantilly.

L'astuce Francine

Pour des gaufres de Liège au chocolat et fruits rouges encore plus gourmandes, ajoutez à votre préparation de pâte 100g de pépites de chocolat.

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