recette

Gaufres liégeoises au chocolat et fruits rouges

parts

10 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

10 min

cuisson

50 min

temps total

60 min

Préparation

-
10 personnes
+

1 sachet de préparation pour ma pâte à gaufres

50 cl de lait

3 c. à soupe d' huile de tournesol

150 g de sucre grain ou perlé

1 tablette de chocolat pâtissier

20 cl de crème liquide

1 noix de beurre

150 g de fruits rouges de votre choix

chantilly

Gaufres liégeoises au chocolat et fruits rouges

Étapes de la recette

  1. Pour réaliser vos délicieuses gaufres de Liège au chocolat et fruits rouges, commencez par réaliser la pâte à gaufres en suivant les instructions au dos de votre paquet de préparation Francine. Ajoutez à cette préparation 150g de sucre grains et mélangez.
     

  2. Graissez votre gaufrier et laissez cuire vos gaufres 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
     

  3. Réalisez votre coulis de chocolat : faites fondre le chocolat dans la crème et ajoutez une noix de beurre en mélangeant bien.
     

  4. Nappez vos gaufres de Liège avec le coulis de chocolat et parsemez de quelques fruits rouges ainsi que de chantilly.

l'astucede francine

Pour des gaufres de Liège au chocolat et fruits rouges encore plus gourmandes, ajoutez à votre préparation de pâte 100g de pépites de chocolat.